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Schinken vom Allgäuer Molkerind, Spezialitäten aus dem Allgäu
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Edelschinken vom Allgäuer Rind

Edelschinken vom Rind

Edelschinken  vom Molkerind wird mit feinsten Kräutern und Gewürzen eingelegt und verfeinert und im Buchenrauch aromaschonend roh geräuchert. Anschließend bekommt der Schinken noch genügend Zeit, um auszureifen und seinen Geschmack zu intensivieren.

Unser Edelschinken ist fein marmoriert und zeigt beim Anschnitt einen edlen Schimmer. Am besten entfaltet der Schinken seinen einzigartigen Geschmack, wenn er hauchdünn aufgeschnitten bei Zimmertemperatur serviert wird.

Jedes Stück darf so aussehen, wie es gewachsen ist – denn die Natur ist nicht genormt!


Zutaten: Molkerindfleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze mit Senf, Rauch.

Haben wir Ihr Interesse an unseren Produkten geweckt dann senden Sie uns bitte eine kurze E-Mail und wir werden uns umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen.

Spezi
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Allgäu Spezialitäten - Schinken vom Molkerind

Gomm GbR
Gindels 6
D-87549 Rettenberg

Tel.:08327-436
info@schinken-molkerind.de

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